12月份,江门市价格监测中心对全市21家农贸市场、7家大型超市、1家农产品批发市场、5家生猪生产经营单位的主要农副商品实施了定期价格监测。据监测数据显示,我市主要农副商品价格总体平稳,波动幅度处于合理范围内。其中:粮食类、食用油类商品价格环比分别上涨1.19%、上涨0.67%;肉类、家禽类、蛋类商品价格环比分别下降0.19%、下降0.17%、下降0.13%;蔬菜类、水果类、水产类商品价格环比分别下降5.60%、下降0.81%、下降0.13%。
一、价格监测情况
(一)粮油类价格略有上涨
丝苗米零售均价为每斤3.54元,环比(与上月相比,下同)上涨0.85%,同比(与去年同月相比,下同)下降0.84%;面粉零售均价为每斤3.36元,环比上涨1.20%,同比持平。
鲁花花生油(5L桶装,下同)、金龙鱼调和油零售均价为每桶156.37元、70.30元,环比分别下降0.06%、上涨0.04%,同比分别上涨1.24%、下降1.54%。
(二)肉类价格总体略降
鲜排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤29.58元、18.20元、46.88元、41.39元,环比分别下降1.96%、下降0.98%、下降0.02%、上涨0.53%,同比分别下降6.81%、下降9.05%、上涨2.63%、下降1.33%。

(三)禽蛋类价格微幅下降
白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.87元、15.29元,环比分别下降0.33%、上涨0.13%,同比分别上涨1.51%、上涨0.13%;鸡蛋、咸鸭蛋零售均价分别为每斤6.33元、8.93元,环比分别下降0.47%、持平,同比分别下降3.36%、下降2.51%。

(四)蔬菜类价格主降
30种家常菜品种价格10涨19跌1平,综合零售价格为4.89元/500g,环比下降5.60%,同比上涨12.16%。涨幅居前的品种包括西红柿、青豆角、西芹,零售均价分别为每斤6.66元、6.41元、6.07元,环比分别上涨16.03%、4.40%、2.53%,同比分别上涨41.10%、上涨6.48%、上涨14.74%。跌幅靠前的品种为莴笋、菠菜、西洋菜,零售均价分别为每斤4.27元、6.69元、4.79元,环比分别下降26.88%、25%、21.35%,同比分别上涨14.17%、上涨31.43%、上涨9.36%。

(五)水果类价格窄幅盘整
苹果、香蕉、梨零售均价分别为每斤7.97元、2.75元、5.10元,环比分别上涨0.13%、上涨0.73%、下降2.30%,同比分别上涨7.41%、下降14.06%、下降9.25%。
(六)水产类价格小幅波动
草鱼、鲫鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.43元、13.89元、8.78元、28.13元,环比分别上涨0.26%、上涨0.65%、下降1.01%、下降0.71%,同比分别上涨3.44%、下降0.64%、下降3.52%、下降5.06%。
(七)食盐零售价格保持稳定
加碘精制盐、加碘日晒盐、加碘低钠盐普遍零售价分别为每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克,环比均持平。
(八)瓶装液化气价格平稳
液化石油气(14.5kg瓶装,不含送气费)零售均价为146元/瓶,价格环比持平,同比上涨6.31%。
二、价格分析及后期走势预测
12月份,江门市“菜篮子”各类商品价格涨跌互现。猪肉供应充足,鲜排骨、精瘦肉价格分别下降1.96%、下降0.98%,而牛肉、带骨羊肉受冬季消费需求影响,价格有所支撑,分别微跌0.02%、上涨0.53%;鸡蛋、鸭蛋产能充足,价格同比分别下降3.36%、下降6.50%;受季节性气候影响,蔬菜类商品供应稳定,30种家常菜品种中19种价格下降,综合价格环比下降5.60%;水果类商品因秋季上市量充足,价格窄幅盘整;水产类商品供应总体平稳,部分品类如草鱼、鲫鱼价格分别微涨0.26%、0.65%,而基围虾、罗非鱼等价格分别略降0.71%、1.01%,价格波动处于合理范围。
从后期走势来看,预计蔬果类商品供应将持续稳定,部分供应充足的品种可能因上市量增加继续小幅回落;猪肉、蛋类市场虽有一定节日备货需求,但当前供应充足,价格上涨空间有限;羊肉市场随着消费旺季的持续,需求将进一步释放,价格可能略有上涨;水产类商品受季节和市场供需调节影响,价格可能呈现小幅波动,但整体将保持平稳。
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